Quieres hacer postres sin horno y muy fáciles? No sabes cómo regular la temperatura de tu horno? no sabes ni cómo encenderlo?, o simplemente no tienes horno en casa?
Pues aquí te traigo la solución para que puedas elaborar deliciosos postres o pasteles sin la necesidad de un horno y con la seguridad de que vas a sorprender a tus comensales, ya sea tu familia para una comida en casa, tus amigos si quieres llevar un postre a una reunión o celebración, y hasta para tus clientes. Sí leíste bien CLIENTES porque estos postres puedes venderlos y hacer algo de dinero desde casa y de una forma muy divertida.
Son 10 ideas de postres fáciles que he seleccionado pues me parecen deliciosos y que encantan a todos!! Espero que te animes a divertirte creando alguna o todas de estas ideas. Da clic en el enlace para ir al video de YouTube de cada uno de esos maravillosos autores de las recetas
Comparte con tus hijos…
Recientemente me he estrenado como madre (mi Dani tiene en 8 meses hoy que estoy publicando este post) y sin duda una del las cosas que más aprecio es pasar tiempo con mi bebé y sé que con el pasar de los años esos momentos serán recuerdos muy lindos.
Así si tienes niños, no dudes que esta es una excelente actividad para entretenlos haciendo un delicioso postre. Es una tarea que les encantará a los peques y además al hacerse sin la necesidad de un horno, será más seguro para ellos.
Y como si fuera poco, tus hijos se sentirán todos unos chef. Quién quita y alguno se dedique a eso gracias a estas experiencias!!!
7 Recetas fáciles de postres sin horno
Flan saludable y sin horno
Para iniciar, esta receta tenía que ser la primera de la lista porque creo que no me equivoco al decir que el flan es el postre más popular del mundo y este está muy pero muy fácil de hacer y además Auxy siempre te da todas las opciones para hacerlo además de delicioso que sea saludable.
Me encantó la presentación que propone la autora en su video de YouTube así que no te puedes perder el paso a paso. Finalmente por aquí te dejo los ingredientes para adelantar y que los tengas a mano cuando quieras hacer la receta (rinde para 3 porciones individuales).
Para el caramelo:
- 2 cucharadas – panela
- 2 cucharadas – agua
Para el flan:
- 3 huevos medianos
- 3 cucharadas – endulzante (el que quieras)
- 1 cucharadita – vainilla
- 360 ml – leche vegetal o leche desnatada (descremada)
Cheese cake el rey de los postres sin horno
Otro postre muy popular en todos lados y que nunca falla para agradar a tus comensales. Esta tarta se hace totalmente en frío así que no necesitarás ni horno ni sartén. Así que es extra seguro para hacer con tus hijos (sin embargo, tendrías que usar una cobertura o topping que no necesite cocción o alguna conserva que ya tengas lista). En la receta paso a paso en el video de Matías Chavero utiliza fresas o frutilla y otros frutos rojos y hace la cobertura en cacerola.
Te dejo los ingredientes para la tarta base y espero que puedan hacerla porque es muy fácil y divertido (cuéntame en los comentarios qué cobertura le pusiste o con qué te gustaría combinar esta receta).
Para la base:
- 1 paquete – galletas María
- 80 gramos – mantequilla
Ingredientes para el relleno:
- 500 gramos – queso crema
- 150 cc – crema de leche
- 7 gramos – gelatina sin sabor
- 150 gramos – azúcar
- Ralladura de 1 limón
Tarta de chocolate
Esta súper tarta o pastel de chocolate me ha encantado porque lleva muchas capas y una crema deliciosaaaaaa. De verdad que como dice la autora ni imaginar que está hecha en un sarten.
Primeramente, les voy a dejar los ingredientes en la lista abajo, pero no puedes dejar de ver el paso a paso tan completo (muy detallado) que tiene Esbieta en su canal de YouTube.
Lista de ingredientes para la masa:
- 4 cucharadas – miel
- 1 ½ cucharadita – bicarbonato sódico
- 100 gramos – mantequilla
- 4 huevos medianos
- 80 gramos – azúcar
- 1 pizca – sal
- 200 gramos – harina
- 2 cucharadas – cacao en polvo
Para la crema:
- 2 huevos medianos
- 125 gramos – azúcar
- 1 sobre – azúcar de vainilla
- 50 gramos – almidón de maíz
- 1 pizca – sal
- 500 ml – leche
- 150 gramos – mantequilla
- 2 cucharadas – cacao
Ingredientes de la cobertura:
- 40 gramos – chocolate
- 1 cucharada – aceite
Postres sin horno de Café
He escogido este postre, primero, porque el café es uno de los sabores más populares en el mundo entero. Segundo, porque se puede obtener este sabor hasta con un café descafeinado y pueden tomarlo todos en casa, por lo que considero de los mejores postres sin horno que podemos hacer. Lo puedes armar en un molde grande o hacerlo en vasitos.
Ingredientes (para un molde de 23 x 9 cm):
- 200 gramos – galletas
- 500 ml (2+1/2 tazas) – nata o crema de leche
- 200 gramos (1 taza) – azúcar
- 6 gramos (1/2 cucharada) – gelatina neutra o grenetina
- 6 gramos (1/2 cucharada) – café instantáneo o soluble
Tronco navideño
Conoces los llamados troncos de navidad? Es un dulce muy clásico para esta festividad que es un enrollado en forma de tronco de árbol!!
Esta es una de esas recetas extremadamente fácil con la que “no hay excusas”, como dice la autora en el video que está en el enlace (da clic en el título). La receta de Mis Pastelitos tiene los siguientes ingredientes:
Lista de ingredientes para el bizcocho:
- Medio kilo – panqué de chocolate (de paquete del supermercado)
- 4 cucharadas – queso crema
- ½ taza – leche liquida entera
- ½ taza – chispas de chocolate
Para el relleno:
- 2 barritas – queso crema de 190 g (menos las 3 cucharadas que usaste arriba para el bizcocho)
- 4 cucharadas – azúcar
Ingredientes cobertura:
- 1 taza – chispas de chocolate
- ½ barra – mantequilla
Brownies de chocolate
Sabías que podías hacer brownies en un sartén? Pues esta receta es muy fácil y se hace en un sartén con teflón. Ésta es un receta de Jennifer Salas Postres. En el video ella elabora toda la receta paso a paso así que no tendrás problemas para seguirla al pie de la letra.
Primero, te dejo por acá los ingredientes para que los tengas a mano cuando te decidas a hacerla. Además de la lista de ingredientes básicos, siempre es buena idea poner a nuestros brownies, unas nueces, galletas oreo o chispas de chocolate para darle un extra de sabor!
Ingredientes:
- 1 taza – harina de trigo (110 gramos)
- 45 gramos – mantequilla
- ¼ taza – leche
- ¼ taza – azúcar
- ¾ taza – cacao en polvo
- 2 cucharadas – esencia o extracto de vainilla
- 1 huevo
- ½ cucharadita – sal
Flan de plátano o banana
Este súper flan de Golosolandia lleva solo tres ingredientes principales que son plátano o banana, huevos y leche, y lo mejor es que se hace a baño maría en una cazuela. También puedes agregar vainilla u otra esencia que te guste como la de almendras, y ponerle caramelo al molde (entonces serían 5 ingredientes, que igual siguen siendo pocos).
Sin más preámbulo, aquí abajo están las cantidades para que hagas esta última receta de mi lista de postres sin horno, en un molde de 20 cm de diámetro:
- 6 plántanos o bananas
- 6 huevos L (me encanta siempre trabajar con huevos grandes, tienen un efecto muy bueno en cualquier preparación)
- 600 ml leche líquida.
Siempre puedes reducir la receta en proporciones de uno en uno, por ejemplo 5 huevos, con 5 plátanos y 500 ml de leche.
En conclusión, espero que te hayan gustado muchísimo estas recetas de postres sin horno que he seleccionado especialmente porque me parecen muy originales y funcionales para ti.
Muchos abrazos.
Y hasta pronto!
